Ляпнул, потом подумал. Муфта торможения двигателем действительно все время включена, но она не влияет. При торможении в "1" реализуется эффект торможения двигателем на первой передаче, в отличии от "2" и "Д", при этом во время торможения отключается топливоподача для экономии бензина. Но при достижении (снижении до) определенной величины оборотов двигателя, топливо вновь подается в цилиндры. Если двигатель глохнет при торможении, видимо, двигатель "не запускается" в нужный момент и виноваты могут быть свечи, регулировка холостого хода и тп